«Я выбираю!»: вариативное питание в Левокумском Доме-интернате
В доме-интернате произошло важное и по-настоящему уютное изменение — ввели вариативное питание. Теперь меню не строго одинаковое для всех: у жителей появилась возможность выбирать, а вместе с ней — новые вкусы и маленький повод для радости каждый день.
Особое внимание уделили кашам и напиткам — тем блюдам, которые ассоциируются с теплом и домашним уютом. Теперь в меню регулярно появляются овсяная, гречневая, рисовая, пшённая, пшеничная, манная каши и запеканки. А к завтраку подают не только чай или какао, но и компоты из сезонных фруктов, кисели и кофейный напиток.
«Раньше я часто думала, что опять будет одна и та же каша, и настроение становилось будничным. А теперь с интересом смотрю в меню и думаю: а что сегодня выберу?» — делится одна из жительниц.
Коллектив отмечает: переход потребовал дополнительной работы, но результат того стоил. Атмосфера в столовой стала дружелюбнее, люди чаще общаются и делятся впечатлениями о блюдах.
Вариативное питание — это не просто про еду. Это про уважение к личным предпочтениям и внимание к каждому человеку! #ВариативноеПитание #Забота #ДомИнтернат #СтаршееПоколение #СтавропольскийКрай
