Не умеете готовить, но мечтаете поразить гостей или любимого человека? Тартар из лосося с авокадо — это отличный выход! Всего за 5 минут можно приготовить популярное блюдо, которое выглядит как шедевр кулинарии.
Вкусный и полезный тартар
Готовить тартар легко: всего-то нужно нарезать несколько ингредиентов и смешать их. Этот вариант с лососем и авокадо — желанный весенний акцент на вашем столе.
Ингредиенты для двух порций
- Слабосолёный лосось — 150-200 г
- Авокадо — 1 шт.
- Лимон — ? шт.
- Оливковое масло — 1 ч. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Свежая зелень (укроп или петрушка) — по желанию
Как приготовить тартар
1. Нарежьте лосось на небольшие кубики.
2. Очистите авокадо и также нарежьте его кубиками такого же размера, чтобы дополнить текстуру блюда.
3. Смешайте подготовленные ингредиенты в глубокой миске и сбрызните лимонным соком и оливковым маслом.
4. Добавьте соль, перец и нарезанную зелень — аккуратно перемешайте.
Подавайте тартар на цельнозерновом тосте или в мини-тарелочке. Он не только эффектно выглядит, но и приносит радость своим свежим вкусом!
