Последнюю подкормку свеклы проводят во время активного роста корнеплодов: в описанном опыте её обычно вносили в начале августа, а урожай убирали в первой половине сентября. В тёплый сезон сроки можно сдвинуть раньше. Для подкормки используют калийно-фосфорные составы, а также бор; дрожжевой раствор применяют только вместе с источником калия. **Зола и минеральные удобрения.** Самый простой вариант — рассыпать по грядке 2–3 стакана золы на 1 м?. Она содержит калий и фосфор, необходимые для роста корнеплодов и укрепления корней, а также кальций. Калий связывают с накоплением сахаров и лёжкостью свеклы, фосфор — с устойчивостью растений к неблагоприятным условиям. Вместо золы можно приготовить раствор: на 10 л воды взять 15 г сульфата калия и 20 г суперфосфата. Сульфат калия допускается заменить хлористым калием. **Дрожжевая подкормка.** 10 г сухих дрожжей растворяют в небольшом количестве тёплой воды, доливают до 10 л и оставляют для брожения. Перед поливом концентрат разбавляют водой в пропорции 1:5. Дрожжевой раствор не используют как единственную подкормку: дрожжи расходуют калий из почвы. В описанной схеме его вносят примерно за неделю до золы. **Соль и бор.** Свекла хорошо отзывается на натриевые подкормки. В конце лета вместо натриевой селитры можно взять поваренную соль: в ведре воды растворить ложку и полить растения по листьям. В отличие от селитры, соль не содержит азота; её применение связывают с сочностью и сахаристостью корнеплодов. Бор важен для развития свеклы. При его недостатке могут появиться бурые пятна и отмирание листьев, а корнеплоды хуже накапливают сахар и хранятся. Для подкормки растворяют 1 г борной кислоты в 5 л тёплой воды и поливают посадки. К раствору борной кислоты можно добавить одну таблетку янтарной кислоты: эти средства совместимы. Янтарная кислота не заменяет удобрение, но, согласно описанию, помогает растениям усваивать питание и поддерживает их иммунитет.
