Необычные ленивые голубцы, которые удивят ваших гостей

Необычные ленивые голубцы, которые удивят ваших гостей

Если вы ищете способ порадовать близких чем-то необычным, ленивые голубцы с рисом станут отличным решением. Эти аппетитные блюда проще готовить, чем традиционные голубцы, и они не требуют много времени. Ниже представлен простой рецепт, который позволит вам быстро создать вкусное угощение.

Ингредиенты для ленивых голубцов

  • Капуста белокочанная – 500 г
  • Мясной фарш – 500 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Репчатый лук – 1 головка
  • Рис – 1 стакан
  • Куриное яйцо – 1 шт.
  • Сметана – 250 г
  • Томатная паста – 3 ст. ложки
  • Пшеничная мука – 2 ч. ложки
  • Соль – по вкусу
  • Молотый черный перец – по вкусу

Приготовление: шаг за шагом

  • Измельчить капусту, морковь и лук при помощи мясорубки. В полученную массу добавить мясной фарш и рис, предварительно отваренный до полуготовности. Вмешать яйцо, соль, специи и муку до однородного состояния. Сформировать крупные котлеты и уложить их в предварительно смазанную растительным маслом форму.
  • Приготовить соус: в теплую сметану развести томатную пасту (в соотношении 1:1) и добавить соль с перцем. Тщательно перемешать.
  • Залить голубцы получившимся соусом и запекать в разогретой до 220 градусов духовке в течение 25 минут.
  • Этот простой и вкусный рецепт отлично подойдет для семейного ужина или в качестве угощения для гостей. Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях и готовьте вместе с удовольствием!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей