Кухонную губку рекомендуется заменять новой как минимум раз в неделю: в пористом материале скапливается грязь и могут размножаться бактерии. Промывание горячей водой и дезинфицирующие средства удаляют только часть микрофлоры. Кандидат фармацевтических наук, доцент Мария Золотарева отметила, что некоторые бактерии, обитающие в губке, способны вызывать инфекционные заболевания при ослабленном иммунитете. К местам на кухне, где может скапливаться много бактерий, также относят тряпки, раковину и миски для домашних животных.
