Нежные котлеты с помидорами и сыром, приготовленные в аэрогриле
Котлеты, запечённые с помидорами и сыром, – это идеальное решение для быстрого и вкусного ужина. Использование аэрогриля позволяет сохранить все ароматы и соки, делая блюдо особенно аппетитным.
Идеальный набор ингредиентов
Для приготовления потребуется:
Фарш свинины: 400 г
Манка: 40 г
Репчатый лук: 30 г
Помидоры: 60 г
Сыр моцарелла: 60 г
Соль: 2/3 ч.л.
Чёрный перец: 1/3 ч.л.
Этапы приготовления
Процесс приготовления очень прост:
Сначала в большой миске смешайте фарш, манную крупу, мелко нарезанный лук, соль и перец. По желанию, для большей влажности можно добавить немного воды.
Влажными руками аккуратно отбивайте фарш около 6 раз, чтобы он стал более однородным.
Смажьте решётку аэрогриля растительным маслом при помощи кисточки.
Сформируйте котлеты толщиной примерно 2 см и выложите их на нижнюю решётку аэрогриля.
Сверху на котлеты аккуратно уложите ломтики помидоров.
Готовьте котлеты в режиме "Мультиповар" при температуре 170°C в течение 20 минут.
За 2 минуты до окончания готовки посыпьте котлеты тёртым сыром, чтобы он расплавился и образовал аппетитную корочку.
В результате вы получите невероятно сочные котлеты с насыщенным вкусом, которые прекрасно подойдут как к гарниру, так и к свежему салату.
