Восхитительные фаршированные перцы с курицей, запеченные до совершенства
Приготовление этого блюда не займет много времени, а результат порадует разнообразием вкусов и сочностью.
Ингредиенты для запекания
4-5 болгарских перцев
500 г куриного бедра
50 г копченой курицы
1 помидор
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 ст. л. сметаны
Свежая зелень по вкусу
1 яйцо
100 г сыра «Моцарелла»
Соль и перец по вкусу
Процесс приготовления
Начните с нарезки куриного бедра на небольшие кубики. Использование бедра вместо филе гарантирует более сочный результат.
Лук и помидор следует нарезать как можно мельче. Добавление небольшого кусочка копченого мяса усилит аромат блюда.
Свежую зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) и чеснок тщательно мелко нарежьте и смешайте с мясными ингредиентами.
Натрите сыр «Моцарелла» на мелкой терке. Половину смешайте с начинкой, остальные отложите для запекания.
В получившуюся массу добавьте яйцо и столовую ложку сметаны (можно заменить майонезом), а затем посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
Перцы хорошо очистите от семян и аккуратно наполните начинкой. Перед запеканием, слегка посолите.
Для запекания можете использовать рукав для запекания: поместите туда перцы и зафиксируйте. Альтернативно, запекайте в форме, накрытой фольгой. Разогрейте духовку до 200°С и готовьте в течение 30 минут.
Когда время выйдет, снимите фольгу и посыпьте перцы оставшимся сыром. Верните в духовку на 10-15 минут до образования румяной корочки.
Это великолепное блюдо не оставит равнодушным никого! Приятного аппетита!
В Михайловске на 2 га горит сухая растительность. По данным МЧС Ставрополья, в тушении задействованы 6 человек и 2 единицы техники. Подробности уточняются. Всегда на связи — Ставропольский МАХ// Ставропольская телега
Сотрудники ГИМС продолжают в школах Ставрополья занятия по безопасности на водных объектах ПодробностиЗДЕСЬ Подпишись, чтоб ничего не пропустить MAX |// МЧС Ставропольского края
3 беспилотника уничтожено над Ставропольем в период с 9:00 до 14:00. Всего, по данным Минобороны, в этот промежуток времени над Россией перехвачены и уничтожены 28 украинских БПЛА. Всегда на связи — Ставропольский МАХ// Ставропольская телега
