Винограду на Ставрополье начнут выдавать генетические паспорта
В СтГАУ запустили уникальную для юга России работу: с помощью ДНК-анализа специалисты проверяют сортность, выявляют вирусы и определяют категорию саженцев.
По сути, это полная «родословная» лозы — от виноградника до бутылки вина.
В ближайшие два месяца учёные планируют выдать паспорта 48 сортам. А с 2027 года процедура распространится на яблони и груши, а также охватить регионы СКФО, Ростовскую область и Краснодарский край.
Фото: СтГАУ
