В первой половине июня 2026 года реализация кваса в Ставропольском крае обвалилась на 26% относительно того же периода годом ранее — одновременно с повышением медианной цены напитка до 129 рублей, что аналитики объясняют введением акциза и неблагоприятными погодными условиями, пишет РБК Кавказ.
Общероссийская статистика подтверждает системный характер проблемы. По данным Союза производителей соков, воды и напитков, которые ранее приводил «Интерфакс», натуральный оборот кваса в стране за двенадцать месяцев — с апреля 2025-го по апрель 2026 года — сократился на 19%.
