В Ставропольском крае средняя стоимость готового кофе в чеках заведений общественного питания за январь-апрель 2026 года достигла 261 руб., что на 9% выше год к году. Одновременно количество покупок уменьшилось на 7%. Об этом сообщил «РБК Кавказ» со ссылкой на аналитический центр «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД».
«Неблагоприятные погодные условия в начале года привели к снижению трафика в заведениях общепита по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Кофейни пострадали в меньшей степени, но все же ощутили негативное влияние»,— цитирует издание экспертов аналитического центра.
