Как приготовить идеальный домашний майонез за считанные минуты

Как приготовить идеальный домашний майонез за считанные минуты

Домашний майонез — это не только здоровая альтернатива магазинному продукту, но и отличная возможность удивить своих близких вкусом. Часто многие хозяйки сталкиваются с трудностями при его приготовлении, но с этим рецептом все станет просто и доступно.

Что понадобиться для приготовления

Для создания аппетитного майонеза вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 100 мл растительного масла (оливковое или подсолнечное)
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • Щепотка соли
  • 1 чайная ложка горчицы

Пошаговая инструкция

Приготовление домашнего майонеза не займет много времени, если следовать следующим шагам:

  • Вылить яйцо в глубокую емкость, затем добавить растительное масло и посолить.
  • Ввести горчицу, после чего взять погружной блендер.
  • Работать блендером на высокой скорости, сначала прижимая его ко дну банки, чтобы желток смешался с маслами. После появления пены, можно поднимать блендер выше, не вынимая его из банки.
  • Продолжать смешивать, пока не достигнете нужной консистенции.
  • Хранение и рекомендации

    Готовый майонез можно хранить в закрытой банке в холодильнике в течение 2-3 дней. Однако лучше всего использовать его сразу, чтобы насладиться свежим вкусом.

    Источник: ЧТО ГОТОВИТЬ

    Лента новостей