Кулинарный челлендж в ессентукском детском саду № 29 «Малышка»
Дети и родители знакомятся с кухней народов Ставрополья:
хычины - лепёшки с начинкой (карачаевцы, балкарцы);
терский борщ с пампушками (казаки);
шулюм - мясной суп с травами;
гедлибже - курица в сметанночесночном соусе (кабардинцы);
осетинские пироги;
курзе - пельмени каплевидной формы (дагестанцы);
лакумы - пышки к чаю (кабардинцы).
С кавказским акцентом - много свежей зелени!
