После сбора урожая важно не только разложить овощи по местам, но и создать для них подходящие условия хранения. В погребах и подвалах часто скапливается влага: появляется конденсат, а вслед за ним — плесень. В борьбе с сыростью могут пригодиться обычные картонные лотки из-под яиц.
Картон как простой влагопоглотитель
Рыхлый картон способен впитывать часть влаги из воздуха. Несколько лотков можно разложить на полках или в сухих уголках погреба, не прислоняя к овощам и стенам. Когда упаковка отсыреет, её следует заменить: размокший картон уже не поможет и сам может стать источником неприятного запаха, сообщает источник.
Такой способ не требует затрат и подходит для тех, у кого накопились ненужные лотки. Однако он не заменяет вентиляцию: помещение всё равно нужно регулярно проветривать и следить, чтобы в нём не было протечек.
Лотки для силикагеля
Ещё один вариант — заполнить ячейки гранулами силикагеля, которые часто кладут в упаковки с обувью и аксессуарами. Материал поглощает влагу, а картонная форма помогает удобно разместить гранулы. Крышку лотка при этом оставляют открытой. Подойдут и пластиковые контейнеры.
Силикагель следует использовать по инструкции производителя и держать отдельно от продуктов, особенно если гранулы не предназначены для контакта с пищей. Лотки и наполнитель стоит периодически проверять и менять или восстанавливать в соответствии с рекомендациями на упаковке.