Идеи для семейного меню на выходные: домашние завтраки, горячие обеды, лёгкие перекусы и ужины. А ещё — сытный набор, который удобно взять с собой на работу, пишет Дзен-канал "Будет вкусно!".
Суббота: от творожных оладий до самбусаков
На завтрак — творожные оладьи со сметаной и протёртыми ягодами. К ним подойдут бутерброды на тыквенном хлебе с запечённой индейкой, маслом и сыром, а также свежесваренный кофе.
Обед получится особенно основательным: куриный суп со звёздочками, жареная корюшка и запечённый по-турецки картофель. На гарнир — салат из листовой зелени, огурца, помидора, сладкого перца и укропа со сметанно-чесночной заправкой. Завершить трапезу можно яблочно-виноградным компотом.
Для перекуса подойдёт инжирная хурма. На ужин — острые пирожки самбусаки с нутом, блины с шоколадной пастой и чай.
Воскресенье: завтрак и обед с собой
Ранний завтрак — овсяная каша с бананом, хлеб с маслом и бутерброды с запечённой индейкой, домашней горчицей и листьями салата. К ним — кофе с молоком без сахара. Позже можно повторить этот завтрак, заменив кашу творожным сырком.
С собой на работу удобно собрать термос с супом, травяной чай, хлеб, яблоко и нутовые пирожки. Дополнит обед салат из картофеля, моркови, свежего огурца, яиц и ветчины с майонезом. Его лучше заправить непосредственно перед едой.
Дома на обед можно подать овощной сырный суп с картофелем, морковью, сельдереем и брокколи, гренки из ржаного хлеба с чесноком, домашние пельмени со свининой и компот. Для перекуса подойдут зелёный чай с лимоном и шоколад. На ужин — маки с авокадо и огурцом, кунжутом и устричным соусом, а к чаю — печенье с финиками.