Непредсказуемая погода — не повод отказываться от богатого урожая. Если подобрать томаты с учётом климата и будущего использования плодов, на грядках найдётся место и сладким салатным сортам, и мясистым помидорам для соусов, и ранним разновидностям.
Необычные цвета и насыщенный вкус
Для эффектной грядки подойдут сорта с выразительной формой и яркой окраской. «Кызыл Тау» даёт крупные сердцевидные плоды с плотной мякотью, «Златава» — сладкие жёлто-оранжевые помидоры, а «Зелёный мустанг» привлекает изумрудным цветом и мягким вкусом без резкой кислинки.
Крупные плоды и урожай для заготовок
Тем, кто ценит мясистые томаты, стоит присмотреться к «Зимаревскому великану», «Болгарскому чуду» и «Медвежьей лапе». Золотистые плоды «Сердца Ашхабада» созревают дружно — это может быть особенно удобно в регионах с коротким летом.
Для пасты и соусов выбирают плотные томаты с небольшим количеством семян: для этого подходят «Рабочий выпуск пасты» и сладкие вытянутые «Конфеты сладкая сосулька». «Легенда Тарасенко» и «Юбилейный Тарасенко» образуют крупные кисти, а их плотные плоды удобно консервировать целиком, пишет источник.
Ранние сорта и выбор для участка
«Батяня» быстро развивается и способен плодоносить при перепадах температуры. «Гном Сладкая Сью», напротив, относится к поздним сортам, зато отличается кремово-белыми плодами, хорошей лёжкостью и пригодностью к перевозке.
- Учитывайте продолжительность лета и условия выращивания.
- Сочетайте ранние, крупноплодные и предназначенные для переработки сорта, чтобы разнообразить сбор урожая.
- Высокорослым томатам обычно отводят место в теплице, а для пасты выбирают плотные удлинённые плоды.