За девять месяцев 2026 года в Ставропольском крае ликвидировали 621 объект общепита — на 35,9% больше, чем за тот же период прошлого года. Среди них 511 ресторанов, 83 кафе и 27 баров.
При этом число новых заведений выросло с 634 до 712. По итогам января — начала октября общее количество предприятий общепита в крае превысило 4 тыс.