Кормовые добавки с молочным кальцием разрабатывают ученые СКФУ

Кормовые добавки с молочным кальцием разрабатывают ученые СКФУ

Разработка технологии кормового пребиотического продукта, обогащенного фосфатом кальция молочного происхождения, ведется центром биотехнологического инжиниринга СКФУ при участии промышленного партнера Молочного комбината Ставропольский. Проект реализуется в рамках программы академического стратегического лидерства Приоритет 2030.

Кормовая добавка будет содержать лактулозу и фосфат кальция молочного происхождения, повышающих продуктивность и здоровье сельскохозяйственных животных.

В качестве сырьевой базы используются побочные продукты производства молочного сахара, что позволит вовлечь в переработку вторичные ресурсы молочной промышленности и получить продукт с высокой добавленной стоимостью.

Подробности на сайте ГТРК Ставрополье.

ВЕСТИ Ставропольский край. Подписаться