На фестивале пахоты каравай из Ессентуков стал настоящей звездой: гости тянулись к нему, будто к чемуто поособенному родному - и неудивительно

На фестивале пахоты каравай из Ессентуков стал настоящей звездой: гости тянулись к нему, будто к чемуто поособенному родному - и неудивительно. В нём - целая история, старинные хлебопекарные традиции, заботливые руки мастеров и тот самый узнаваемый оттенок вкуса, который даёт только наша Ессентуки 4.

Глава города Владимир Крутников в своём канале MAX обещал раскрыть этот рецепт - и сегодня он становится вашим. Каравай на закваске, где минеральная вода - не просто ингредиент, а важная часть характера нашего края. Именно в этой детали - вся суть: уважение к прошлому и любовь к родной земле.

Пусть приготовление этого каравая станет доброй семейной традицией -собирайтесь вместе, замешивайте тесто, делитесь историями - и пусть дом наполнится теплом, ароматом свежей выпечки и ощущением праздника.