Окрошка подорожала на 10%: сколько теперь стоит набор продуктов

Окрошка подорожала на 10%: сколько теперь стоит набор продуктов

Собрать классический набор для квасной окрошки в этом году обойдётся дороже. Медианная цена ингредиентов в начале июня составила 1235 рублей. Это на 10% выше, чем год назад (1127 рублей). Такие данные приводят аналитики Чек Индекса.

Из девяти продуктов подешевел только картофель (до 64 руб./кг, 25%). Остальные заметно прибавили в цене:

Редис 243 руб./кг (+21%)

Яйца 128 руб./десяток (+16%)

Огурцы 190 руб./кг (+14%)

Укроп 27 руб./пучок (+13%)

Квас 135 руб./л (+12%)

Лук 64 руб./пучок (+10%)

Варёная колбаса 263 руб./300 г (+8%)

Сметана 121 руб./250 г (+2%)

Если готовить по традиционному советскому рецепту на четыре порции, индекс окрошки в этом году 720 рублей (+10% к прошлому году).

Фото: magnific.com