Почти три тысячи рублей придется отдать в магазине, чтобы приготовить кулич на Пасху в Ставрополе в этом году
Почти три тысячи рублей придется отдать в магазине, чтобы приготовить кулич на Пасху в Ставрополе в этом году
Мы взяли классический рецепт и посчитали стоимость каждого из ингредиентов:
молоко пастеризованное 3,2% 900 мл 89,99 руб. Цена за 250 мл, необходимых по рецепту, 25 руб.;
яйца C0 10 штук 106,69 руб. Цена за три яйца 42,68 руб.;
мука пшеничная 1 кг 69,99 руб. За 500 г 35 руб.;
сахар-песок белый 1 кг 64,99 руб. За 300 г 19,5 руб.;
соль йодированная поваренная пищевая 1 кг 17,99 руб. За половину чайной ложки (примерно 3 г) 5 коп.;
сливочное масло 82,5% 1 кг 1 333,28 руб. За 100 г 133,33 руб.;
сухие дрожжи 7 г 25,99 руб.;
ванильный сахар 8 г 11,99 руб.;
изюм 1 кг 799,9 руб. За 100 г 79,99 руб;
кондитерская посыпка (микс) 10 г 69,99 руб.
Так, себестоимость одного большого пасхального кулича в краевой столице сейчас составляет 443,5 руб. Всего же на ингредиенты придется потратить 2 610,79 руб.
Фото: АТВмедиа