Сочные мясные блюда

• Свиные рёбрышки с овощами: Эти рёбрышки, тушенные с морковью и луком в томатном соусе, станут настоящим наслаждением. Благодаря долгому процессу тушения, мясо превращается в невероятно нежное яство, а паприка придает глубину вкуса.
• Тефтели в сливочном соусе: Сочные мясные шарики обжариваются до золотистой корочки, а затем тушатся в сливочном соусе с добавлением чеснока и прованских трав, что делает их ароматными и питательными.
• Крылышки в соево-лимонном соусе: Это блюдо порадует своей простотой подготовки. Куриные крылышки, запеченные в ароматном соусе, будут идеально нежными и сочными.

Простые и сытные гарниры

• Картофельная запеканка с фаршем: Легкость приготовления — главное достоинство этого блюда. Мясной фарш и помидоры укладываются между слоями тонко нарезанного картофеля, а потом все это заливается яично-сметанной смесью с сыром.
• Картошка с фасолью и колбасой: Закуска, которая позволит вам проявить кулинарную фантазию с доступными продуктами. Скопченная колбаса, разнообразные овощи и консервированная фасоль сделают это рагу вкусным и сытным.

Оригинальные закуски

Жареная цветная капуста в пивном кляре: Пусть это блюдо станет вашей находкой для вечеринки. Цветная капуста, обжаренная в легком кляре, обретает золотистую корочку и интересный вкус, идеально подходящий для закуски.

Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе: Этот вариант пасты состоит из ароматных грибов и нежного куриного филе, которые погружаются в сливочный соус и обеспечивают превосходную сочность каждой порции.

Эти блюда не только порадуют своим вкусом, но и добавят радости в приготовление ужина. Следите за нашим разделом "Ужин" и пробуйте новые сочетания!

Что входит в порцию

Натто готовят из цельных соевых бобов, которые ферментируют с помощью бактерий Bacillus subtilis natto. В описанном варианте использованы мелкие бобы из японской префектуры Хоккайдо. К упаковке прилагаются пакетики с соусом тарэ на основе даси и горчицей.

Тарэ — густой соус с соевыми нотами, часто с лёгкой сладостью. Даси — традиционный японский бульон, который обычно готовят из водорослей комбу и сушёной рыбы. В соусе для натто он помогает добавить характерный вкус умами — глубокий и насыщенный.

Как едят натто и чем оно удивляет

Перед подачей бобы часто энергично перемешивают — примерно 40 раз или больше, чтобы масса стала ещё более тягучей. Затем добавляют соус и горчицу. У натто выраженная липкая текстура, а в аромате и вкусе могут ощущаться резкие, в том числе аммиачные, оттенки. Горчица придаёт блюду остроту. Для тех, кто не привык к ферментированным продуктам, натто может оказаться непростым знакомством, хотя само по себе оно не обязательно вызывает отторжение.

Пищевая ценность

Порция весом около 45 граммов содержит примерно 95 килокалорий, 8,1 грамма белка и 3,5 грамма пищевых волокон. В процессе ферментации образуются микроорганизмы, а также фермент наттокиназа. Его влияние на свёртываемость крови изучается; натто не следует считать средством для лечения или профилактики заболеваний.

Неожиданные лайфхаки с решёткой

• Тосты без тостера: Если тостер сломался, не стоит отчаиваться. Решётка может стать вашим спасением! Нужно всего лишь наклонить её в вертикальном положении, продеть между прутьями ломтики хлеба и поместить под неё противень. В духовке они прекрасно подрумянятся, подарив золотистую корочку, которую можно было бы позаимствовать на фабрике хрустящих тостов.
• Запечённые овощи для винегрета: Любители простоты оценят особый метод запекания овощей без использования кастрюли. Сложите свеклу, морковь и картошку прямо в кожуре на решётку и оставьте в духовке на 20-30 минут. Вы получите замечательное дополнение к вашему салату, а аромат не оставит равнодушным!

Кулинарное искусство на высшем уровне

Для создания действительно впечатляющих блюд, стоит попробовать запекать свеклу на решётке. Это не только придаст борщу насыщенный бордовый цвет, но и улучшит его вкус. Раньше многие пользовались уксусом для придания яркости, но запечённая свекла способна удивить своей естественностью и натуральностью.

Кроме того, можно организовать настоящий кулинарный цирк, подвешивая куриные голени на решётке. После того как они замаринованы по вашему вкусу, оставьте их по сути «висеть» в духовке, а под решёткой поместите овощи или картошку. В процессе запекания, сок из голени будет капать на гарнир, делая его ароматным и вкусным, а результат превзойдёт все ожидания.

Теперь решётка из духовки не будет простаивать без дела. Она способна кардинально изменить подход к приготовлению разнообразных блюд, создавая при этом непередаваемую атмосферу уюта и gastronomической экспертизы на вашей кухне. Попробуйте использовать её по-разному и оцените результаты!

Что нужно исключить из гардероба после 50

С возрастом стиль и выбор одежды становятся особенно важными. Дизайнеры и стилисты предлагают обратить внимание на определенные вещи, которые могут старить женщин. Если избежать этого, можно сохранить свежесть и молодость, даже находясь в возрасте за 50. Ниже представлены основные вещи, от которых стоит отказаться, чтобы выглядеть более современно и стильно.

• Босоножки на платформе - этот вид обуви больше подходит молодёжи. Женщинам старше 50 лучше выбирать более утонченные варианты, такие как кеды или модные сандалии. Не забудьте о педикюре, если решитесь на открытую обувь.
• Цветочные сарафаны - такие модели часто придают возраст. Лучше выбрать однотонные варианты длины миди или наряды в полоску, которые будут подчеркивать фигуру, не добавляя лишнего объема.

Одежда, которая добавляет возраст

Некоторые вещи способны визуально старить женщину, и они должны быть исключены из гардероба после 50, сообщает Дзен-канал "Наша Жизнь".

• Чрезмерно большая одежда - мешковатые модели создают унылый образ и добавляют объемов. Важно, чтобы одежда сидела по размеру и подчеркивала достоинства, а не скрывала их.
• Глубокое декольте - несмотря на желание продемонстрировать красоту силуэта, открытые области шеи и рук могут выдать возраст. Лучшим решением станет выбор более скромных вырезов.

Необычные цвета, которые стоит избегать

Яркие кислотные оттенки могут создать впечатление, что женщина позаимствовала платье из гардероба дочери. Лучше придерживаться спокойных тонов, которые подчеркивают зрелость и вкус. Особенно важно запомнить, что яркие цвета не всегда смотрятся уместно.

Следуя этим рекомендациям, стильные женщины смогут создать образы, которые будут вносить уверенность и современность в их жизнь.

Классические блины на молоке

Традиционные блины на молоке остаются верными спутниками праздника. Для их приготовления вам понадобятся: молоко, яйца, мука, соль и сахар. Важный момент — после замешивания теста дайте ему настояться 10-15 минут, чтобы добиться нежности. Готовые блины рекомендуется смазать сливочным маслом для дополнительного аромата.

Пышные блины на кефире

Для любителей пышных и воздушных блинов прекрасно подойдет рецепт на кефире. В тесто добавляются: кефир, яйца, мука, соль и немного соды. Консистенция должна быть более густой, чем у классического варианта. Такие блины отлично сочетаются с любыми начинками — как сладкими, так и солеными.

Блины из бутылки и другие креативные идеи

Самый «ленивый» способ — это приготовление блинов прямо из бутылки: все ингредиенты (молоко, яйца, мука, сахар и соль) помещаются в чистую пластиковую бутылку и тщательно взбалтываются. Из горлышка можно наливать тесто на раскаленную сковороду, что минимизирует количество посуды.

Для разнообразия можно попробовать шоколадные или банановые блины. Просто добавьте в тесто какао-порошок или пюре из спелого банана — и ваше блюдо станет настоящим праздником для глаз и рта!

Если хотите приготовить полноценное блюдо, заверните в блины начинку: например, творог с сахаром, тушеное мясо, грибы или варенье. Обжарьте завёрнутые блины с обеих сторон до золотистой корочки.

Для тех, кто хочет придерживаться диеты, подойдут блины на воде. Их легко готовить из минимального набора продуктов: воды, муки, яиц и щепотки соли. Нейтральный вкус этих блинов позволяет экспериментировать с подачей — подавайте их с легкими соусами, ягодами или овощами.

Обратите внимание: некоторые аналитики предупреждают о резком росте цен на праздничные угощения.

Сорта с крупными и плотными ягодами

Elvira ценят за крупные плотные плоды, сладкий вкус с лёгкой кислинкой и хорошую транспортабельность. Умеренное количество усов облегчает уход за грядкой.

Camarosa подходит для тёплого климата: её тёмно-красные ягоды хороши и свежими, и в заготовках. В жаркую погоду растениям нужен регулярный полив.

Florence даёт плотные ягоды с насыщенным вкусом. Плоды хорошо переносят перевозку, а кусты образуют не слишком много усов.

Darselect известен крупными ароматными ягодами. Для стабильного урожая ему потребуются полив и подкормки; многочисленные усы можно использовать для размножения.

Chandler выращивают ради крупных ягод с выразительным вкусом. Кустам нужны вода и питание, а посадки стоит защитить от сильного ветра.

Для продолжительного сбора

Aromas способен плодоносить волнами на протяжении сезона. Его плотные ягоды отличаются ярким ароматом, но усы важно регулярно удалять или контролировать.

Diamante — ремонтантный сорт, который может дать несколько урожаев. Компактные кусты удобны для небольших грядок, а удаление лишних усов помогает поддерживать плодоношение.

Selva также относится к ремонтантным сортам. Она предпочитает солнечное место и регулярный полив; многочисленные усы подойдут для расширения посадок.

Murano порадует ранними коническими ягодами. Компактные кусты могут разместиться на небольшом участке, но для хорошего урожая им нужны полив и подкормки.

Gento отличают продолжительное плодоношение и ароматные ягоды. Чтобы поддерживать продуктивность кустов, удаляйте лишние усы и не забывайте о питании.

Что учесть при посадке

Даже подходящий сорт не гарантирует урожай без правильного ухода. Выберите солнечное место с плодородной, хорошо дренированной почвой, поливайте посадки в засушливые периоды и следите, чтобы грядка не загущалась. Устойчивость к болезням и жаре зависит от конкретных условий, поэтому полезно уточнить, какие разновидности лучше адаптированы к климату вашего района.

Когда лучше всего вносить подкормки?

Идеальное время для последней подкормки вишни – после того, как листья опали, но еще до наступления холодов. Это промежуток времени составляет около 3–4 недель. В зависимости от региона, оптимальный срок варьируется:

• На Урале и в Сибири – подкормку желательно проводить в сентябре, с 1 по 20 число.
• В средней полосе и Подмосковье – лучше всего с 20 сентября по 20 октября.
• В Северо-Западе и Ленинградской области – с 20 сентября по 10 октября.
• На юге страны – удобрения можно вносить на протяжении всего октября и до начала ноября.

Чем подкормить вишню осенью?

Важно помнить, что в осенний период применение азотных удобрений строго не рекомендуется. Азот способствует росту зеленой массы, что совершенно неприемлемо для дерева в это время года, особенно перед зимой. Но не стоит отчаиваться: вишне нужно больше фосфора и калия.

Можно использовать как органические, так и минеральные удобрения:

• Перегной – богатая органика, она добавляет гумус и основные макроэлементы, способствуя улучшению структуры почвы.
• Компост – перепревшие растительные остатки, которые питают растение, как и перегной.
• Древесная зола – отличный источник калия и фосфора, а также помогает регулировать кислотность почвы.
• Костная мука – содержит высокий процент фосфора, действуя долго и обеспечивая растение питанием на несколько месяцев.
• Минеральные удобрения – такие как суперфосфат, сульфат калия и другие фосфорно-калийные смеси, также подойдут для осенней подкормки.

Не забывайте очищать приствольный круг от лишних сорняков и опавших листьев, чтобы удобрения могли действовать эффективно. После внесения подкормок рекомендуется пролить дерево, чтобы влагозарядить почву.

Нежные каши и оригинальные омлеты

Молочная рисовая каша с кокосовой стружкой и сгущёнкой превращает привычный завтрак в настоящий тропический десерт. С добавлением сгущённого молока каша становится насыщенной и приятно сладкой, а кокос придаёт ей экзотические нотки.

Горячие бутерброды с сосисками и сыром легко готовятся на сковороде, без духовки. На румяных гренках сосиски и сыр создают идеальный плотный завтрак, заряжающий энергией на весь день.

Кроме того, омлетные "мешочки" с вермишелью подарят вам необычное и привлекательное блюдо. Используя уже отваренную вермишель, можно быстро и просто приготовить это аппетитное лакомство.

Овощные сочетания и легкие десерты

Для любителей зелени – омлет с овощами, где кабачок, помидор и расплавленный сыр создают гармоничное сочетание, оживляющее утренний стол. Это быстрое и питательное блюдо станет отличным началом дня.

Не упустите шанс попробовать освежающий "суп" из дыни и грейпфрута с добавлением мяты. Эта сладкая закуска, напоминающая смузи, станет оригинальным и лёгким завтраком.

Выпечка и сладкие угощения

Яблочный манник на сметане – это простой в приготовлении пирог, который будет хорош как в тёплом, так и в холодном виде. Он идеально сочетается с чаем или кофе, что делает его идеальным вариантом для завтрака.

Сырники с персиками и манкой – хит среди завтраков из творога. Пышные и воздушные, они удерживают форму благодаря манной крупе, а сочные персики добавляют нотку свежести и фруктового аромата.

Ищете вдохновение? Вернитесь к предыдущей подборке рецептов "Лучшие завтраки недели №35", где ждут вас удивительные идеи вроде "лже-шаурмы" с начинкой из яичницы и мягких творожных оладий с яблоками!

Падать — часть пути

Вспомните малыша, который учится ходить. Он встаёт, делает шаг, теряет равновесие и снова поднимается. Неудача не становится для него доказательством, что попытки бесполезны. Он просто пробует ещё раз — и постепенно осваивает новое.

Взрослые нередко рассуждают иначе: если не получилось сразу, значит, задача слишком сложная. Однако ошибки — естественная часть обучения, а не повод отказываться от цели. Важно замечать даже небольшой прогресс и не требовать от себя безупречного результата с первой попытки.

Любопытство, поддержка и самостоятельность

Дети осваивают мир благодаря любознательности: задают вопросы, наблюдают за окружающими, повторяют за теми, у кого получилось. Постепенно новые навыки дают им больше самостоятельности. Этот принцип работает и во взрослом возрасте: полезно перенимать опыт, учиться и обращаться за помощью, когда она действительно нужна.

Поддержка тоже имеет значение. Доброжелательные слова помогают не зацикливаться на промахах, а понять, что можно улучшить. Вместо жёсткой критики — честная оценка и следующий шаг. А вместо ожидания похвалы от окружающих — собственная привычка отмечать достижения, даже небольшие, сообщает Интерьер&Пространство.

Двигаться к переменам в своём темпе

Выберите цель, которая действительно важна, и разбейте её на посильные действия. Поддерживайте связь с людьми, у которых можно учиться, оставляйте место отдыху и не превращайте каждый промах в повод для самоупрёков. Движение вперёд не всегда бывает быстрым, но регулярные попытки помогают обрести уверенность и расширить привычные границы.

Детская настойчивость — не призыв игнорировать трудности, а напоминание: неудача не отменяет возможности попробовать снова. Иногда для перемен достаточно сделать следующий небольшой шаг.

Тем не менее, ботаническая дисциплина говорит сама за себя: такие растения, как бархатные колбаски, относятся именно к рогозу, тогда как камыш выделяется в отдельный род Scirpus, а тростник занимает свою нишу в Phragmites.

Жизнь рогоза в саду

На своем участке был посажен бело-полосатый рогоз (Typha latifolia "Variegata"). Это растение перебрало в саду на вторую зимовку. В последний раз оно проснулось в конце мая, но было заметно крайне медлительным в развитии, и ранняя весеннее декоративность не принесла удовлетворения.

К тому же, в процессе модернизации пруда, трактор поднял со дна достаточно глинистую взвесь. Вместо всей той прозрачности воды, которой сад мог гордиться, наблюдалось лишь мутное озеро, что не добавляло коллекцию ощущений. Однако уже к июлю листвы рогоза начала проявляться заметнее.

В условиях активного роста, рогоз способен быстро захватывать пространство, что вызывает беспокойство о сохранении моховых берегов пруда , а также чистом пляже для детей. Для контроля его роста, растение было посажено в ограниченное пространство — большое ведро высотой около 40 см, что позволяет минимизировать его распространение.

Декоративные качества рогоза

Несмотря на свою популярность, бело-полосатый рогоз не так часто встречается в наших садах. Но те садоводы, кто его выращивает, ставят ему высшую оценку за яркость и декоративность. Однако стоит заметить, что цветения так и не произошло, что вселяет некоторую печаль. Во время цветения соцветия становятся коричневыми и, вероятно, будут срезаться, чтобы избежать самосева.

Отметим, что рогоз требует особой заботы в плане подкормки, так как более требователен, нежели его зеленые собратья. Необходимо уделять внимание удобрению, чтобы достичь наилучших результатов. По словам специалистов, у бело-полосатого рогоза есть все шансы хорошо перезимовать.

Где найти рогоз

В наше время растение становится все более доступным, и его можно легко приобрести в питомниках. Например, компания "Плантшип" предлагает маленькие деленки из голландского питомника R.Moerings. Стоимость начинается от 560 рублей. Также можно посетить питомник Вячеслава Хондырева, где имеются более крупные экземпляры.

Так что, если вы хотите украсить свой участок этим удивительным растением, у вас есть множество возможностей для его приобретения и успешного выращивания в собственном саду. И остается с надеждой ждать цветения рогоза в будущем!

На трассе «Александровское - Новоселицкое -Буденновск» столкнулись грузовая «Газель», «Гранта» и «Фокус».

52-летний водитель «Гранты» от полученных травм скончался в больнице.

Фото: Госавтоинспекция Ставрополья.

Ветер северный 6-11 м/с.

В субботу, 7 ноября, температура воздуха по краю ночью -1...+4°, днём +4...+9°.

В Ставрополе дождь, мокрый снег, утром туман, днём +4...+6°.

Лучшие заменители пергамента

• Фольга. Этот материал не только защищает противни от прилипшего теста, но и обеспечивает равномерное пропекание. Чтобы избежать прилипания, рекомендуется смазать фольгу растительным маслом.
• Кулинарный силикон. Если в арсенале имеется силиконовый коврик, напоминающий по функции пергамент, это отличное решение. Он многоразовый и не требует дополнительной смазки, что делает его удобным вариантом для испекания.
• Обычная бумага. Можно взять ненужные старые клавишные буклеты или даже упаковочную бумагу. Однако прежде чем использовать такой метод, стоит убедиться, что в ней нет токсичных красителей или других веществ, которые могут испортить вкус.

Что нельзя использовать

Существуют материалы, которые категорически не подходят в роли заменителя пергамента. К ним относятся:

• Пластиковые пленки. При высоких температурах они могут расплавиться, оставляя неприятный привкус.
• Домашние газетные листы. Использовать бумагу с красками и покрытиями не рекомендуется — это может быть опасно для здоровья.
• Пленка из ПВХ. Она тоже может выделять вредные вещества при нагревании, что делает ее неприемлемым вариантом.

В конечном счете, оказавшись без пергаментной бумаги, не стоит отчаиваться. Существует множество креативных решений, которые могут помочь сделать выпечку успешно и без проблем. Подходите к вопросам готовки с фантазией и смелостью, и ваши кулинарные эксперименты пройдут с блеском!

Боевики ВСУ применяют тактику "дронов-ждунов", размещая их в засадах вблизи вероятных маршрутов перемещения российских подразделений. Но благодаря постоянному мониторингу неба и профессионализму операторов дронов, десантники оперативно выявляют эти угрозы.

0 Подписаться на РИА Новости Крым в Telegram / МАКС / ВК

Экспорт Кабардино-Балкарии за январь—сентябрь 2026 года увеличился на 28,6%, внешнеторговый оборот вырос на 17%, импорт — на 10,6%

Прокуратура Ставропольского края добилась взыскания свыше 478 млн рублей за некачественные работы по берегоукреплению реки Бугунта в Ессентуках

В Кабардино-Балкарии открыли движение по капитально отремонтированному участку трассы Р-217 «Кавказ» на направлении к Приэльбрусью

Ставропольский край завершил подготовку региональных дорог к зиме

На фармацевтическом предприятии «Эском» в Ставрополе загорелся склад с тарой. Это второй пожар на территории концерна за неделю

Прокуратура Лермонтова потребовала обратить в доход государства имущество бывшего высокопоставленного сотрудника правоохранительных органов стоимостью более 6,5 млн рублей

Нас ждёт концерт панк-рок группы «Йорш», с другой сцены прозвучат саундтреки Ханса Циммера, в «Лофте» проведут открытое занятие по аргентинскому танго.

Куда ещё сходить в краевой столице 7–8 ноября — читайте в афише «Победы26».

Мы на КМВ | Мы на Востоке Ставрополья — подписывайтесь

Памятная церемония прошла на территории городского отдела МВД. В ней приняли участие действующие сотрудники полиции, руководство ведомства и вдовы погибших правоохранителей.

Перед возложением цветов состоялось освящение мемориала в память о сотрудниках, не вернувшихся со службы.

Под звуки полицейского оркестра собравшиеся почтили погибших минутой молчания и возложили цветы к памятнику.

Когда приступать к работе

Обрезку проводят после листопада, когда куст переходит в состояние покоя, но до сильных морозов. Важнее ориентироваться на состояние растения и местный климат, а не на конкретную дату: в одних регионах подходящий срок приходится на октябрь, в других — на ноябрь.

Для работы понадобятся острый чистый секатор, а для толстых ветвей — сучкорез или садовая пила. Инструмент следует продезинфицировать, чтобы снизить риск распространения инфекций.

Три основных действия

Срезы делают у основания ветви, не оставляя длинных пеньков. За один раз не следует удалять слишком много здоровой древесины: запущенный куст лучше омолаживать постепенно. Радикальная обрезка «под корень» подходит не каждому растению и может лишить его урожая на сезон, поэтому перед ней стоит оценить состояние куста.

Чего лучше избегать

Частые ошибки — работа тупым инструментом, удаление всех молодых побегов без разбора и обрезка во время сильного мороза. Не нужно также рассчитывать на одинаковую прибавку урожая у каждого куста: грамотное прореживание создаёт условия для плодоношения, но не заменяет полив, питание и профилактику болезней. После обрезки уберите с участка больные и срезанные ветви.

После небольшого перерыва на Ставрополье вновь пройдут осадки. Синоптики обещают вторжение арктического воздуха.

Ночные заморозки станут возможны не только в предгорьях Кавказских Минеральных Вод, но и в степных районах региона. В частности, на востоке края.

Холодно будет и в краевой столице. 7 и 8 ноября ночные температуры будут опускаться до -2 градусов. Днем +3…5 градусов.

В субботу в крае может пройти мокрый снег или снежная крупа. Ветер усилится до 1520 метров в секунду. Улицы может окутать туман.

Автомобилистам рекомендовано сменить летнюю резину на зимнюю.

ВЕСТИ Ставропольский край. Подписаться

Готов новый корпус детской краевой больницы. Сколько времени отвели на финальные штрихи и когда врачи здесь уже примут пациентов?

Два дня подряд горел научно-производственный центр «Эском» в Ставрополе. Подробности о том, что произошло на фармпроизводстве.

Знания традиций, историю народов России сегодня проверяли все желающие на этнодиктанте. Тест прошла и съёмочная группа ГТРК «Ставрополье».

Польза быстрого приготовления

Начинающим кулинарам стоит знать, что эти простые рецепты могут значительно разнообразить повседневное меню. Необходимо лишь подготовить огурцы, которые можно брать в любом количестве.

Приготовление: помыть и очистить овощи от ненужной зелени и другого.

Рецепт 1: Пряные огурчики в маринаде

Ингредиенты:

• Огурцы – 4 средних
• Горчица – 1 ст. л.
• Сок лимона – 1 ст. л.
• Сахар – 2 ч. л.
• Соль – 0,5 ч. л.

В глубокой миске соедините горчицу с солью, сахаром и лимонным соком, тщательно перемешайте. Нарежьте огурцы на кусочки произвольной формы и заливайте их приготовленным маринадом. Перемешайте и дайте настояться около 10 минут. Закуска готова к подаче!

Рецепт 2: Огурцы в остром соусе

Ингредиенты:

• Огурцы – 5-6 шт.
• Соевый соус – 2 ст. л.
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Мёд – 1 ч. л.
• Лимонный сок – 1 ст. л.
• Чеснок – 3 зубчика
• Горчица – 1 ч. л.
• Петрушка (по вкусу)

Огурцы можно натереть на терке для корейской моркови или нарезать соломкой. Для заправки смешайте соевый соус с растительным маслом и мёдом, добавьте измельчённый чеснок, горчицу и петрушку. Полейте получившейся заправкой огурцы, перемешайте и сразу подавайте к столу - они моментально покорят сердца!

Эти закуски прекрасно подходят как к мясным блюдам, так и к разнообразным гарнирам. Простой процесс приготовления и потрясающий вкус делают их отличным выбором для любого хозяина.

Это девятая скульптура, посвящённая участникам специальной военной операции, установленная на территории Шпаковского округа.

Видео с торжественного открытия поделился глава округа Игорь Серов.

Всегда на связи — Ставропольский МАХ

Как вам? Ставьте реакцию, если:

- нравится;

- скучаю по старой плитке.

Фото: АТВмедиа

Подпишись на нас в МАКС

Паспорт, водительское, СНИЛС - потеря любого документа выбивает из колеи. В голове сразу возникает миллион вопросов: «Что делать?», «Куда бежать?». Без паники! Любой документ можно легко восстановить.

Паспорт

Напишите заявление в полицию. Документ сразу внесут в базу недействительных;

Подайте заявление на восстановление в МВД и уплатите пошлину в размере 1500 рублей;

Срок изготовления - от 5 рабочих дней.

СНИЛС

Восстанавливать физическую карту не обязательно, достаточно номера свидетельства;

На Госуслугах зайдите в раздел «Документы» - «Личные документы» - запросите копию СНИЛС. Она придет в профиль в течение дня. Номер также есть на сайте СФР;

Бумажный вариант можно запросить в отделении СФР (распечатают в течение часа) или МФЦ (5 дней).

Полис ОМС

Этот документ оформляют исключительно в цифровом виде. Он привязан к вашим персональным данным и паспорту. В больнице достаточно показать штрихкод с Госуслуг.

Водительское удостоверение

Подайте заявление на восстановление в Госавтоинспекции, МФЦ или через Госуслуги;

Вам понадобится паспорт и квитанция об уплате пошлины (от 4000 до 6000 рублей). Медсправку можно не предъявлять, но с ней удостоверение выдадут сразу на 10 лет;

В ГАИ выдадут новый документ в день обращения.

ИНН

Восстанавливать бумажную версию необязательно. Свидетельство можно найти на сервисе «Сведения об ИНН физического лица» на сайте ФНС, на Госуслугах по запросу «Узнай свой ИНН», в личном кабинете налогоплательщика в разделе «Получить свидетельство ИНН»;

Дубликат можно оформить в ФНС, через Госуслуги или МФЦ. Вам понадобится паспорт. Документ выдадут через пять дней.

Сохраняйте этот пост и делитесь с друзьями, чтобы знать, как действовать в непредвиденной ситуации!

Подпишись на нас в МАКС

Как вам? Ставьте реакцию, если:

- нравится;

- скучаю по старой плитке.

Фото: АТВмедиа

Спектакль «Военная сказка» по произведению В. А. Росина признан лучшим на V открытом фестивале театров кукол в Краснодаре. Режиссёр постановки - Владимир Литвинов.

Для ставропольцев это не первый успех. В 2022 году на первом «Патриоте» они стали лауреатами со спектаклем «Тёплый хлеб» Паустовского.

В конкурсной программе 2026 года участвовали коллективы из Брянска, Ставрополя, Горловки, Махачкалы, Геленджика, Евпатории, Ростова-на-Дону и Майкопа. Всего организаторы получили около 30 заявок.

Фото: АТВмедиа

Военнослужащие, заключившие контракт на Ставрополье, могут претендовать на социальные гарантии, льготы и единовременную выплату в размере 3,5 млн рублей.

Регион также оказывает помощь не только бойцам СВО, но и их семьям.

Для поступления на военную службу по контракту обращаться в военно-учетный стол администрации города Ессентуки (ул. Вокзальная, 16) тел. 8(87934) 6-28-20, 8(87934) 6-30-22.

Первая и самая ошеломительная потеря нашей редакции — Семён Ерёмин, погибший в апреле 2024 года от удара дрона. Самый талантливый и опытный военкор "Известий", который выходил невредимым из самых страшных ситуаций.

"Мы, во-первых, с ним земляки, мы вдвоем из Ставрополя, вместе работали в корпункте "Пятого канала". Сёма, конечно, удивительный человек. Думаю, все, кто его знали, все могут об этом сказать. Внешне — скала, такой крепкий здоровый мужик, но внутренне, я бы даже сказал, тонкий, творческий и очень оригинальный. Если посмотреть любой репортаж Семена Еремина, это будет всегда оригинальный взгляд", — поделился военный корреспондент "Первого канала" Дмитрий Кулько.

В начале 2025 года, возвращаясь из Горловки, погиб наш отважный донецкий собкор Александр Мартемьянов. С 2022 года он снимал последствия всех обстрелов Донецка, был ранен, но, несмотря на это, вернулся в строй. А уже в марте в редакции снова горе: в ЛНР погиб Александр Федорчак, самый молодой и веселый военкор "Известий", курсант Нахимовского училища в Севастополе.

"Вот мне кажется, на этих фотографиях как раз весь Саша и есть. Всегда с улыбкой, всегда найдет какого-то кота. Всегда максимально открытый, максимально честный, максимально настоящий, и бойцы то же самое отмечали. С ним всегда было легко общаться, легко говорить", — рассказал военкор НТВ Илья Лядвин.

На выставке представлены фотографии 20 погибших в Донбассе репортеров. Из них только четверо погибли в 2014 году — это Игорь Корнелюк, Антон Волошин, Анатолий Клян и Андрей Стенин. Все остальные погибли после начала специальной военной операции.

Организатор выставки "Честь. Слово. Память" — Благотворительный фонд имени военкора Анны Прокофьевой. А если сказать проще — все это придумала мама Ани, ее самый преданный телезритель. Анна Прокофьева в 2022 году села на отцовский внедорожник, загрузила его гуманитарным грузом и отправилась в зону СВО, поставив перед этим фактом редакцию, в которой тогда работала переводчиком.

Все они разные, но их объединяет одно — отвага и верность своей опасной профессии. Все погибшие военкоры награждены орденами Мужества. Посмертно.

РЕН ТВ ждет вас в MAX

Поздравляю спортсменок и их тренеров с прекрасными результатами! Впереди у наших спортсменов еще несколько этапов соревнований. Желаю удачи и вперед к победе!

Теперь и в MAX

Подготовка почвы — это один из ключевых этапов в процессе выращивания рассады. Правильный состав почвосмеси должен соответствовать специфическим требованиям каждой огородной культуры. Неправильный выбор грунта может негативно повлиять на здоровье саженцев, что зачастую приводит к болезням и замедленному развитию. Важно знать, как правильно подготовить субстрат, чтобы избежать распространённых ошибок.

Что учитывать при выборе грунта

Для здоровья и быстрого развития рассады используемый почвенный состав необходимо сделать плодородным. Недостаток питательных веществ значительно ухудшает состояние молодых растений, они становятся слабыми и бледными, а также не способны накапливать зеленую массу. Рассмотрим основные компоненты, которые должны содержаться в почве для рассады:

• Азот: критически важен для роста и развития листьев.
• Фосфор: способствует формированию корневой системы и цветению.
• Калий: улучшает общее состояние растений и их устойчивость к болезням.
• Кальций: необходим для укрепления клеточных стенок и улучшает структуру почвы.

Для оптимального развития корней субстрат должен быть легким и рыхлым. Это обеспечит хороший воздухообмен и водопроницаемость, что является критически важным для корневой системы. Застой воды у корней может приводить к их гниению, что, в свою очередь, затормозит рост и может стать причиной заболеваний.

Советы по подготовке почвы

При выборе компонентов для почвы, также важно учитывать следующие моменты:

• Используйте разноплановые органические материалы для обогащения почвы не только питательными веществами, но и полезными микроорганизмами.
• Регулярно проверяйте уровень влажности грунта, избегая как пересыхания, так и переувлажнения.

Следуя этим рекомендациям, можно существенно повысить шансы на успешное и здоровое развитие рассады, что, в конечном счете, обеспечит крепкие растения на вашем огороде.

Мероприятие состоялось в инновационном центре «Сколково». На площадке Университета «Сколтех» собрались свыше 450 победителей региональных этапов со всей России.

Учащийся казачьей школы №19 из Пятигорска Вадим Польский презентовал проект «Голосовой помощник учителя». Его разработка призвана облегчить педагогам работу с электронным журналом. Учителю достаточно продиктовать оценки или команды, а программа на основе нейросети распознает голос и автоматически внесёт данные. Это решение экономит время преподавателя и делает использование цифровых сервисов более комфортным.

Поездка в Москву позволила Вадиму не только показать свою идею, но и найти единомышленников, а также глубже погрузиться в научно-техническую среду. Для участников финала подготовили обширную программу: экскурсии по ведущим вузам столицы, знакомство с инновационными разработками и интеллектуальный квиз в «Сколтехе».

Мероприятие стало особенно значимым, так как в этом году Университету «Сколково» исполняется 15 лет.

Занятия провели специалисты управления общественной безопасности и муниципального контроля - они охватили учеников 9-11 классов в городских школах.

На лекциях школьникам рассказали о вреде наркотиков, в том числе синтетических, и развеяли мифы об их «безопасности». Особое внимание уделили правовым последствиям: ребятам объяснили, что даже разовое употребление грозит постановкой на учёт, а хранение - уголовной ответственностью.

Также старшеклассникам рассказали про схемы вербовки в закладчики и дали алгоритм действий при обнаружении подозрительных предметов. Занятия прошли в формате диалога - ученики активно задавали вопросы о правовых рисках и поведении в сложных ситуациях.

Подписывайтесь на наш канал в MAX

В Ессентуках с 20 октября по 6 ноября прошли профилактические лекции для старшеклассников. Занятия провели специалисты управления общественной безопасности и муниципального контроля - они охватили учеников 9-11 классов в городских школах.

На лекциях школьникам рассказали о вреде наркотиков, в том числе синтетических, и развеяли мифы об их «безопасности». Особое внимание уделили правовым последствиям: ребятам объяснили, что даже разовое употребление грозит постановкой на учёт, а хранение - уголовной ответственностью.

Также старшеклассникам рассказали про схемы вербовки в закладчики и дали алгоритм действий при обнаружении подозрительных предметов. Занятия прошли в формате диалога - ученики активно задавали вопросы о правовых рисках и поведении в сложных ситуациях.

Подписывайтесь на наш канал в MAX

7 ноября, суббота:

10:00 - послушать предания древних храмов во время выездной экскурсии «Тропой семи храмов»

12:00 - посмотреть картины художников-участников экспедиции на Русский Север в арт-галерее «Паршин»

15:00 - побывать на выставке «Моя Родина — Россия» в Детской школе искусств

16:00 - потанцевать под известные и любимые мелодии во время танцевального вечера духового оркестра им. Осиновского Д.А. в молодёжном пространстве «Лофт»

8 ноября, воскресенье:

10:00 - купить спелые овощи и фрукты на городской ярмарке на площади 200-летия

12:00 - посетить выставку «Интеграция» в музее-усадьбе художника-академиста В.И.Смирнова

15:00 - увидеть легендарное шоу мыльных пузырей из солнечной Испании в краевой филармонии

15:00 - посмотреть на уникальные памятники архитектуры Ставрополя во время виртуальной экскурсии «Губернский Ставрополь»

Куда пойти в Ставрополе

В китайском Нанкине стартовал чемпионат мира по прыжкам на батуте. Первую золотую медаль для сборной России по итогам состязаний на акробатической дорожке добыла женская команда, в составе которой золото получили две ставропольчанки: Елена Нейман и Арина Каляндра.

Воспитанницы тренера Владислава и Светланы Скакун поднялись вместе с подругами: Александрой Ляминой и Полиной Новолокиной, на верхнюю ступень пьедестала почета, оставив позади с большим отрывом конкуренток из Бельгии и Франции (второе и третье места соответственно).

В составе мужской дружины в командных состязаниях в прыжках на акробатической дорожке принимал участие еще один представитель ставропольской спортивной школы Василия Скакуна – Сергей Финиченко. Однако наша мужская сборная осталась за чертой медалистов, обосновавшись на четвертом рубеже.

Остается добавить, что все трое ставропольских мастеров в эти выходные поборются в Нанкине еще и за награды индивидуального турнира. Нелишним будет напомнить, что Арина Каляндра является действующей абсолютной чемпионкой планеты в прыжках на акробатической дорожке.

В Благодарненском округе Ставрополья следователи краевого управления СКР выясняют обстоятельства гибели работника на производстве.

Трагедия произошла 4 ноября в цехе утилизации и производства мясокостной муки одной из коммерческих организаций округа. 54-летний работник оступился и упал в технологический проем. От полученных травм мужчина скончался.

По данному факту следователи организовали проверку согласно статье о нарушении требований охраны труда, повлекшее по неосторожности смерть человека.

Проведен осмотр места происшествия, назначен комплекс экспертиз. По результатам проверки будет принято процессуальное решение.

Напомним, не позднее 16 ноября работодатели Ставрополья должны подтвердить расходы на охрану труда для возмещения, понесенных расходов, сообщили в Ставропольском отделении Соцфонда .

ВЕСТИ Ставропольский край. Подписаться

В День народного единства состоялся яркий телемост Калининград - Ессентуки, который объединил юных инспекторов движения и показал, что забота о безопасности на дорогах - дело общее, а дружба не знает расстояний.

От Ессентуков в прямом эфире участвовали отряд ЮИД «Светофор» (МБОУ СОШ № 7) и отряд «Дорожный дозор», а также инспектор отдела пропаганды БДД ГАИ Ессентуков Инна Климова. Вместе с ребятами из МАУДО «Дворец творчества детей и молодёжи» Калининграда они делились опытом, рассказывали об особенностях работы своих отрядов - получилось по-настоящему интересно и полезно.

Гордимся нашими юными инспекторами и их наставниками - так держать!

8 ноября – День памяти сотрудников органов внутренних дел Российской Федерации, погибших при выполнении служебных обязанностей. Это день скорби и благодарности тем, кто до последнего оставался верен Присяге, ценой собственной жизни защищал покой и безопасность граждан.

Сегодня, в преддверии памятной даты, по инициативе начальника ОМВД России «Кировский» в станице Зольской состоялось мероприятие, объединившее представителей духовенства, органов власти, правоохранительных структур, ветеранов МВД, участников специальной военной операции, общественных организаций, учащихся и жителей округа. Среди почетных гостей присутствовал заместитель начальника ГУ МВД России по Ставропольскому краю генерал-майор полиции Алексей Жуков.

Одним из главных событий встречи стало создание Аллеи Памяти. Участники высадили 55 деревьев, символизирующих 55-летие со дня образования Отдела МВД России «Кировский». Каждый саженец стал знаком глубокого уважения и благодарности сотрудникам, которые отдали свои жизни, исполняя служебный долг и защищая безопасность граждан.

Участники мероприятия вспоминали своих родных, близких, сослуживцев и товарищей, чьи имена навсегда вписаны в историю органов внутренних дел. В этот день рядом стояли семьи погибших сотрудников, ветераны и действующие сотрудники полиции, представители общественности, школьники, священнослужители и участники специальной военной операции.

Память сотрудников, погибших при выполнении служебных обязанностей, почтили и минутой молчания.

Для сотрудников Отдела МВД России «Кировский» проведение подобных мероприятий стало доброй традицией, которая сохраняется уже более десяти лет. Такие встречи помогают сберечь память о погибших товарищах, укрепляют связь поколений и воспитывают у молодежи уважение к людям, которые, не жалея себя, стояли на защите жизни и безопасности других.

Подписаться на Полицию Ставрополья

Геннадий Тищенко совместно с Сергеем Медведевым, Дианой Августовой и Романом Ворожко организовали заседание регионального Общественного совета ФПП «Школа ЖКХ» с участием депутатов Госдумы, краевой Думы и руководителей профильных ведомств.

Валерия Бруснева приняла участие в Пятой Национальной конференции с международным участием «Национальное здравоохранение».

Тамерлан Чершембеев выступил организатором экскурсии для ветеранов комсомольского движения в Краевой Дом молодёжи, где ветераны познакомились с деятельностью современных молодёжных организаций.

Иван Фиев рассказал об «Осеннем кубке» по гандболу, который состоялся с 27 по 29 октября на базе спортивной школы олимпийского резерва по гандболу имени В.Г. Лаврова. В открытом турнире приняли участие 170 юных спортсменов.

Алексей Пузанов рассказал об исполнении просьбы жительницы его избирательного округа о ремонте системы отопления в доме.

Виктор Павлов провел заседание городской комиссии по охране зеленых насаждений.

Край прочно удерживает позиции лидера среди субъектов СКФО по объемам жилищного строительства, занимая при этом 10 место в общероссийском рейтинге. Такие данные по результатам трех кварталов 2026 года представили в минстрое региона.

По предварительным сведениям за январь–октябрь ввели в строй порядка 1,6 млн кв. м жилой площади, свыше 60% от этого объема занимает ИЖС.

Строительный сектор остается одним из главных драйверов экономики края. В данный момент на долю Ставрополья приходится 27,8% от всего сданного в эксплуатацию жилья в федеральном округе, а изначально утвержденный годовой план уже перевыполнен на 123,6%.

Подписаться на «Вечерний Ставрополь»

Здание планируется капитально отремонтировать снаружи и внутри, а территорию возле – благоустроить. Это стало возможным, так как бювет перешел в собственность администрации города.

В ближайшее время начнется работа с необходимыми для обновлений документами.

Фото: МАКС-канал Евгения Бакулина

Проверяем внимательность, которая сбилась после внезапного выходного в среду, и ищем 10 отличий на картинках.

Нашли отличие? Пишите в комментариях

Мы на КМВ | Мы на Востоке Ставрополья — подписывайтесь

Инновационные подходы к здоровому образу жизни

Разнообразие новых методов для поддержания физической активности и психического равновесия становится доступнее и интереснее. Успехи в области технологий предоставляют множество возможностей для улучшения качества жизни. Вот несколько ключевых аспектов:

• Фитнес в виртуальной реальности: Виртуальные тренировки становятся популярнее благодаря погружающим технологиям, позволяющим людям заниматься спортом в интерактивной среде.
• Применение искусственного интеллекта: Персонализированные приложения, основанные на ИИ, создают индивидуальные планы питания и тренировок, делая процесс еще более эффективным и удобным.

Питание как ключевой элемент здоровья

Значимость правильного питания также приобретает новые масштабы. Растет интерес к растительным диетам, функциональным продуктам и осознанному потреблению. Молодежь начинает больше углубляться в детали своего рациона:

• Экологически чистые продукты: Устойчивое сельское хозяйство и местные фермерские продукты становятся более востребованными.
• Суперфуды: Крупы, орехи и семена, насыщенные витаминами и минералами, снискали популярность благодаря их целебным свойствам.

Значение ментального здоровья

Тема психического здоровья не остается в стороне. Упор на его важность становится неотъемлемой частью жизни. Услуги ментального здоровья сейчас более доступны, а понимание значимости поддержки близких и сообществ только усиливается. Важными аспектами являются:

• Группы поддержки: Общение с единомышленниками помогает избавиться от одиночества и повысить самосознание.
• Практики осознанности: Медитация и йога продолжают привлекать людей, способствуя снижению стресса и повышению концентрации.

Таким образом, 2025 год представляет собой время, когда здоровье становится более комплексным концептом, включающим в себя физические, психологические и социальные аспекты. Обратите внимание на новые тенденции и примите участие в этой удивительной трансформации!