Кулинарный челлендж в ессентукском детском саду 29 «Малышка»

Кулинарный челлендж в ессентукском детском саду 29 Малышка

Дети и родители знакомятся с кухней народов Ставрополья:

хычины - лепёшки с начинкой (карачаевцы, балкарцы);

терский борщ с пампушками (казаки);

шулюм - мясной суп с травами;

гедлибже - курица в сметанночесночном соусе (кабардинцы);

осетинские пироги;

курзе - пельмени каплевидной формы (дагестанцы);

лакумы - пышки к чаю (кабардинцы).

С кавказским акцентом - много свежей зелени!